Membranas cerâmicas são membranas assimétricas porosas preparadas a partir de materiais como alumina, óxido de titânio e zircônia por meio de processos especiais.
A filtragem por membrana cerâmica é um processo de separação de fluidos na forma de "filtragem de fluxo cruzado". Impulsionado pela pressão, o líquido bruto flui no tubo de membrana, com pequenas moléculas passando pela membrana enquanto o líquido concentrado contendo moléculas grandes é retido pela membrana, alcançando assim o propósito de separação, concentração e purificação de líquidos.
A precisão da filtragem da membrana cerâmica é geralmente baseada na microfiltração, e o tamanho de poro de filtragem comumente usado é de 50-800 nm.